Rezept
Strudelteig
von Ulli Grimm
Zutatenliste
- 150 g Mehl
- 100 ml lauwarmes Wasser
- 1 EL ÖL
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Alle Zutaten gut vermengen, dann 1 Stunde kühl ruhen lassen.
Anschließend sehr dünn auf ca. 30 x 30 cm ausrollen.
Füllung auf den Teig geben und einrollen.
Alles für 20 Minuten bei 180 – 200 Grad backen.